ALGO ESTÁ CAMBIANDO... ¡NO DEJES DE PASARTE POR LA CHARCU Y LO AVERIGUARÁS!
PRIMER LOCAL DE BILBAO QUE CORTA CECINA A CUCHILLO
Seguramente es el mejor jamón de vaca del mundo. Se obtiene de los cuartos traseros curados, deshidratados y ligeramente ahumados de ganado autóctono de Castilla y León, muy especialmente de León.
A nivel nutritivo es destacable su alto contenido proteico y muy bajo en grasas, lo que le convierte en un alimento saludable y delicioso.
Y definitivamente, el punto que lo convierte en un manjar es el corte a cuchillo de forma tradicional, obteniendo de esta forma la mejor textura, sabor y aroma de la cecina.
Le Asesoraremos personalmente en nuestro local, estamos en:
Dirección:
LACHARCU
Rodriguez Arias 30, Bajo
48011 Bilbao
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